Comment se fait-il que le bleu soit si rare dans la nature ?
Écrit par : Breanna Whittle
Me croiriez-vous si je vous disais que les papillons bleus, les roses et les bleuets ne sont pas réellement bleus ?
C'est correct! Nos yeux nous ont encore une fois dupés. La couleur bleue que l'on trouve dans les aliments, les plantes et les animaux est dépourvue d'un composé chimique qui les rend bleus, ce qui rend le pigment bleu naturel si rare.
La majorité des colorants bleus naturels présents dans les aliments sont des pigments violet foncé dérivés du composé violet « anthocyanine ».
Ce pigment peut également être trouvé dans les aubergines, les cerises et les fraises ! Les plantes contiennent le composé « chlorophylle », qui contient un pigment vert qui les rend vertes.
L'anthocyane peut produire de riches nuances de rouge et de noir en plus du bleu et du violet !
Les couleurs bleues chez les animaux ne sont pas causées par des pigments chimiques, mais plutôt par la physique et la façon dont la lumière rebondit sur une surface. Les papillons à ailes bleues (comme le Blue Morpho/Monarch) ont des nanostructures en couches sur leurs écailles d'ailes qui manipulent des couches de lumière, annulant certaines couleurs et projetant la couleur bleue fluorescente que nous voyons. Les oiseaux comme BlueJays ont une conception d'aile assez dispersée, ne laissant échapper que la lumière bleue et donnant son nom à l'oiseau.
Même pour les humains aux yeux bleus, cela est uniquement dû à la structure de l'œil, et non à un pigment différent dans l'œil.
L'absence de bleu avait des implications étendues dans le monde humain. En raison de sa rareté et de sa rareté, le mot « bleu » est arrivé tardivement dans de nombreuses langues. Le colorant bleu a été utilisé pour la première fois il y a seulement 6 000 ans !
La rareté du bleu signifiait également qu'il était considéré comme une couleur de haut niveau pendant de nombreuses années. Il était associé à des personnes telles que la Vierge Marie chrétienne et figurait en bonne place dans le travail d'artistes célèbres tels que Van Gogh.
Même si le bleu est une couleur extrêmement rare dans la nature, les gens y sont attirés. Quand nous le voyons à la fois naturellement et artificiellement, nous le trouvons unique, audacieux. Parce que nous comprenons maintenant comment le pigment est fabriqué, nous pouvons le fabriquer nous-mêmes et profiter davantage de cette belle couleur.
Les références:
Daniel, A. (2019, 17 janvier). C'est pourquoi la couleur bleue est en fait rare dans la nature . Meilleure vie. Extrait le 17 juin 2022 de https://bestlifeonline.com/blue-in-nature/
klinefelter, A. (2020, 3 avril). Apprendre de la nature Partie 2 : Contexte et connectivité . Institut de biomimétisme. Extrait le 17 juin 2022 de https://biomimicry.org/learning-from-nature-part-2-context-and-connectivity/
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Shetty, V. (2022, 22 janvier). Pourquoi la couleur « bleu » est-elle difficile à trouver dans la nature ? ABC des sciences. Extrait le 17 juin 2022 de https://www.scienceabc.com/nature/why-is-blue-difficult-to-find-in-nature.html
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Est-il vrai que la mer est bleue parce qu’elle réfléchit comme un miroir la couleur du ciel ? Pas seulement. En fait, ce sont les molécules d’eau, les responsables. Elles absorbent les longueurs d’onde correspondant aux couleurs rouge et jaune. Voilà pourquoi cela produit une lumière appauvrie en rouge et jaune, et donc riche en bleu. Plus le nombre de molécules « absorbantes » est grand, plus cette couleur est marquée. Ainsi, dans une fine épaisseur, comme un verre, l’eau est transparente. Mais en plein milieu de l’océan, là où la profondeur est importante, l’eau apparaît bleu marine et opaque.
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Que de questions sans réponses au terme de ce dossier !
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Traduit et annoté DEEPL et Robert Wojciechowski
rw 05/23-11/23
